커피

많은 사람들이 가지고 있는 로망중 하나가 내집에서 맛있고 향긋한 커피를 직접 추출해 먹는것 일것입니다. 커피를 추출하는 방법들은 다양한데, 가장 짧은 시간안에 가장 많은 맛을 뽑아 내는 방법은 단연코 에스프레소 추출법 일것 입니다. 에스프레소 어원이 익스프레스 (Express)로 빠르다는 말 입니다. 하지만, 가정에서 근사한 에스프레소를 뽑는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 커피 전문 매장에서는 고가의 장비와 환경을 가춰두기 … 더 읽기